Lykos Kratistos (PDO Nemea)

Dry Red Wine

Category:

Description

KRATISTOS 2020

  • Ονομασία προέλευσης: Π.Ο.Π Νεμέα
  • Variety:αγιωργίτικο 100%
  • Category: ξηρός ερυθρός
  • Vineyard: Γραμμικός αμπελώνας σε πλαγιά στο Κούτσι και τη Ντούρμιζα Νεμέας με χαμηλή στρεμματική απόδοση σε υψόμετρο 850μ.
  • Αλκοόλ:14%
  • Oργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

ΜΥΤΗ: μπαχαρικά (κανέλα, γαρύφαλλο, βανίλια, καπνός), κεράσι, φράουλα, ξύλο

ΣΤΟΜΑ: μέτρια οξύτητα, μαρμελάδα κεράσι, μούρα, κανέλα, γαρίφαλο, σοκολάτα και μαλακές τανίνες

taste: μακρά και πληθωρική με νότες κερασιού και γλυκών μπαχαρικών

ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: λιπαρά κρέατα όπως αρνί, πέρδικα, ορτύκια, λαγό, αγριογούρουνο. Συνδυάζεται  με τυρί όπως ένταμ γκούντα και μπλε τυρί όπως γκοργκοντζόλα και αλλαντικά όπως μορταδέλα και πατέ, πουλερικά και με λιπαρές και πικάντικες κόκκινες σάλτσες

  • Σημαντικές πληροφορίες για το κρασί: δυνατότητα παλαίωσης 10-15 έτη στη φιάλη. Ο Κράτιστος αποτελεί τον πρεσβευτή του οινοποιείου μας καθώς είναι το πρώτο κρασί που εμφιαλώθηκε το 1993 στο οινοποιείο. Η ονομασία ‘Κράτιστος’ αποδίδεται ως  ‘ο ισχυρότερος, ο δυνατότερος’ στην Ομήρου Ιλιάδα κλπ. επίθετα που αναμφίβολα χαρακτηρίζουν το γευστικό του προφίλ.
  • Σερβίρεται στους 160-180C
  • Εμφιαλώνεται σε φιάλη 0.75lt.και 1.5lt. (Magnum)

 

 

 

Producer

  • Business Name Lykos Winery
  • Vendor: Lykos Winery
  • Address: Malakontas Eretrias
    Evia
    34008
    Greece

Συνταγές από το

Loading RSS Feed
Loading RSS Feed
Skip to content