ΜΕΛΙ ΠΟΛΥΚΟΜΠΟΥ

Περιγραφή

Είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι με χαρακτηριστική γεύση, που προέρχεται από τα άνθη του φυτού πολύκομπο. Είναι πλούσιο σε ένζυμα, μεταλλικά άλατα, σίδηρο και φολικό οξύ.

ΓΕΥΣΗ
Πολύ γλυκό μέλι με έντονη ιδιαίτερη γεύση.

ΑΡΩΜΑ
Μέλι με ιδιαίτερο έντονο φρουτώδες άρωμα.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ
Είναι μέλι με υψηλή θρεπτική αξία. Θωρακίζει τον οργανισμό ενάντια στα αρθριτικά, ενισχύει τα νεφρά και τον προστάτη, και συμβάλλει στην απορρόφηση ασβεστίου. Η κατανάλωση του συγκεκριμένου μελιού βοηθά στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο και φολικό οξύ.

KΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ
Κρυσταλλώνει συνήθως στους 2-3 μήνες.