Samartzis Estate “M”

Περιγραφή

Τόπος:
Αμπελώνας Merlot ηλικίας 25 ετών
στις Νοτιοανατολικές πλαγιές των Βαγίων,
στην θέση Βαθύ ρέμα, 280 μέτρα υψόμετρο.
Η διαμόρφωση του είναι γραμμική
και η πυκνότητα φύτευσης είναι 420 φυτά το στρέμμα.
Το έδαφος είναι αργιλοαμμώδες με κλίση > 3%.
Μέση απόδοση 900 κιλά/στρέμμα.
Αμπελοτόπι: Βαθύ ρέμα

Αμπελώνας Μούχταρο στις Νοτιοανατολικές πλαγιές του Ελικώνα
(κορυφή 1280 μέτρα ύψος) στα 380-420 μέτρα υψόμετρο.
Η διαμόρφωση του είναι κυπελλοειδής
και η πυκνότητα φύτευσης είναι 444 φυτά το στρέμμα.
Το έδαφος είναι αργιλοπυλώδες και
έντονα πετρώδες με κλίση 3%

Μη αρδευόμενος αμπελώνας.
Μέση απόδοση 700 κιλά/στρέμμα.
Αμπελοτόπι: Πυργάκι

Οίνος:
Χρώμα ρουμπινί μέτριο προς βαθύ.
Αρώματα φρουτώδη (κόκκινο βατόμουρο, κόκκινο και
μαύρο κεράσι, σμέουρο) & ανθώδη (άνθος κερασιάς).
Οξύτητα μέτρια & ταννίνες στρογγυλές, μέτριες.
Γεύση ώριμων κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας & γλυκών μπαχαρικών (κανέλα & γαρύφαλλο).
Σώμα μέτριο, με μέτρια επίγευση.