ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ- ΠΛΑΓΙΕΣ ΓΕΡΑΚΙΩΝ ΕΡΥΘΡΟ

         Ποικιλία: Μαυροκουντούρα 90% – Syrah 10%

     Ωρίμανση : 12 μήνες

     Γευσιγνωσία: Μύτη εξελισσόμενη, μαύρων ώριμων φρούτων, με μπαχαρένια αίσθηση και ίχνη βοτάνων, βανίλιας, γλυκών μπαχαριών. Στόμα πλούσιο στρογγυλό με μέτρια υψηλή οξύτητα, και βελούδινες λεπτόκοκκες ταννίνες. Επίγευση μακριά.

     Συνοδεύει : Μαγειρευτά κατσαρόλας, πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κόκκινα κρέατα μαγειρευτά, κυνήγι, σχάρα. 

          Παλαίωση στην φιάλη :  8- 10 έτη

Σερβίρεται: 16-18°C