ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ- FREEDOM

Ποικιλίες : Syrah 100%

Γευσιγνωσία : Μύτη μαύρων φρέσκων φρούτων βουτηγμένα σε αλκόολ, (μαύρο βύσσινο, φραγκοστάφυλο και δαμάσκηνο), μαύρη σοκολάτα, cassis, και στο φόντο στοιχεία φυτικότητας και μέντας συνδυασμένα με ελαφριά γλύκα από τα πικάντικα αρώματα που μαρτυρούν τον μπαχαρένιο χαρακτήρα της ποικιλίας Syrah.

Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με εντυπωσιακή οξύτητα, οι ταννίνες υποδηλώνουν διακριτικά την παρουσία τους, ενώ ο όγκος στο στόμα είναι πλούσιος και χορταστικός. Κυριαρχούν τα αρώματα φρεσκοκομμένων φρούτων, όπως μαύρου δαμάσκηνου, μύρτιλου και μπαχαρικών.

Φρουτώδης επίγευση.

Ωρίμανση : 12 μήνες στη φιάλη

Παλαίωση : 8 χρόνια

Γευστικές Προτάσεις : παϊδάκια στα κάρβουνα, κόκορας κρασάτος.

Δεν περιέχει Θειώδες

Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο.

Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική.