ελαιόλαδο βιολογικό Έξτρα παρθένο ελαιώνας

Περιγραφή

Η καλλιέργεια της ελιάς στον κάμπο των Ροβιών γίνεται από πολύ παλιά. Ο ελαιώνας μας  είναι προφυλαγμένος από το βοριά, ανοικτός στις αύρες του Ευβοϊκού κόλπου, έχει το κατάλληλο έδαφος και, με τη φροντίδα του παραγωγού, παράγει άριστης ποιότητας βρώσιμες ελιές και ελαιοποιήσιμες ( ποικιλίας Κορωναίικες, Καλαμών και Ισπανικές).

Οι ελαιοποιήσιμες  ελιές βρίσκονται στο λιοτρίβι το αργότερο σε 48 ώρες.

Το λάδι παράγεται στο συνεταιριστικό λιοτρίβι στις Ροβιές με ψυχρή έκθλιψη, με θερμοκρασίες που δεν ξεπερνούν τους 27 0 Κ σε όλα τα στάδια. Είνα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ( extra virgin organic olive oil) βιολογικής καλλιέργειας πιστοποιημένο από την ΒιοΕλλάς και οξύτητας έως 0,5.

Το ελαιόλαδο, ο φυσικός δηλ χυμός της ελιάς έχει έντονο άρωμα, ωραίο πράσινο χρώμα φρουτώδη γεύση και μια ευχάριστη πικρή επίγευση, χαρακτηριστικά της φρεσκάδας του.

Είναι ιδανικό για τις σαλάτες και για το μαγείρεμα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στα γλυκά. Φυλάσσεται σε σκιερό και δροσερό μέρος.